Runda Gummans Glada Mat
Välkommen till foodtrucken för att äta god glad mat. Vi serverar växtbaserat, närodlat och hållbart så att så många som möjligt kan må bra och glutenfritt är inga problem. Vi finns på Öland med omnejd.
GLAD MAT ÄR GOTT
Var finns Runda Gummans Glada Mat
Du kommer hitta oss främst på Öland med omnejd.
Se Instagram @rundagummansgladamat för de senaste uppdateringarna.
Maten
Som glad matgumma så kommer alltid nya receptidéer till mig, ofta vaknar jag på morgonen med ett nytt recept i huvudet som jag prövar och många blir goda.
Huvudmenyn är bakad öländsk potatis och baguetter med olika fyllningar.
Här är några exempel av de fyllningarna som kan finnas på vår meny som varierar. Aktuell meny hittar du på Instagram.
Glada
Tänk lättrökt med en liten antydan av pepparrot
Rökt tofu, gräslök, tångrom, pepparrot
Rödhake
Tänk rödbetssallad med färsbiff
Färsbiff: Formbar färs, rödbeta, purjolök, grönsaksbuljong
Havsörn
Tänk texmex, allt i en enda röra
Bruna bönor, röd paprika, purjolök, tacokrydda (mild)
Lunne
Tänk ”skagenröra” (men såå mycket godare än originalet)
Tofu, tångrom, pressad citron, dill, sockertång
Spov
Tänk gul curry med en massa gott i
Svarta bönor, morot, purjolök, gul curry (mild)
Trana
Tänk en röra med lite grekiska toner
Gröna linser, växtbaserat fetaost, morot, oregano
Olika drycker som kaffe, te, stilla vatten och smaksatt dryck finns varje dag.
Beroende på säsong och var vi står kommer det att finnas lite extra ibland.
Våga fråga
Glad mat för många
Våga fråga när du har funderingar på vad som finns i maten, något du inte tål, allergier eller överkänslighet. Vi har erfarenhet av att alltid behöva fråga för att kunna äta något som inte är tillagat hemma.
Runda Gummans Glada Mat serverar mat som många kan äta oavsett allergier, överkänslighet, trosuppfattningar eller bara för att må bra och prova på något som är gott och växtbaserat.
Catering
När du planerar ett evenemang av något slag kan Runda Gummans Glada Mat förgylla stämningen med god och vällagad mat.
Vi kommer gärna på allt från studenten, födelsedagar, jubileer, företagsevent, kvartersfester, hemmamatcher, idrottsevenemang, musikfestivaler, överraskningsfester med mera.
Goda glada Smörgåstårtor finns att beställa med valfri fyllning. Prova gärna på en smörgåstårta med Lunnefyllning eller varför inte en med Glada. Det finns allt från smörgåstårta-bakelser till stora smörgåstårtor för många personer.
En idé för att förgylla festdagen med kan också vara Runda Gummans 3 smårätter. Det vill säga tre lite mindre potatisar med tre olika valfria fyllningar och så klart de goda morötterna och sallad på en tallrik.
Hjälp med dukning och disk är inga problem till en liten extra kostnad.
För kontakt mejla till gladmat@rundagummans.se
Kontakt
Bästa sättet att komma i kontakt med Runda Gummans Glada mat är att komma till foodtrucken och äta när ni är hungriga. Du hittar enklast informationen om vad som är på menyn och var foodtrucken står på Instagram @rundagummansgladamat
Om du skulle vilja ha tag på oss på något annat sätt så är det smidigast att mejla till gladmat@rundagummans.se
Med lite tur kanske någon till och med svarar i telefonen och på sms ibland 070–2742003
Som sagt Glad mat är gott, Välkommen