Runda Gummans Glada Mat
Välkommen till foodtrucken för att äta god glad mat. Vi serverar växtbaserat, närodlat och hållbart så att så många som möjligt kan må bra och glutenfritt är inga problem. Vi finns på Öland med omnejd.
GLAD MAT ÄR GOTT
Var finns Runda Gummans Glada Mat
Du kommer hitta oss främst på Öland med omnejd.
Jag kommer att finnas med vagnen vid Naturbutiken i Stenåsa från långfredagen den 29 mars till slutet av oktober med måndagar stängt till att börja med.
Se Instagram @rundagummansgladamat för de senaste uppdateringarna.
Maten
Vid foodtrucken finns dagens meny och det varierar dag för dag. Bakad potatis och baguetter kommer att finnas jämt.
Som glad matgumma så kommer alltid nya receptidéer till mig, ofta vaknar jag på morgonen med ett nytt recept i huvudet som jag prövar och många blir goda.
Här är några exempel av de fyllningarna som kan finnas på vår meny olika dagar.
Glada
Tänk lättrökt med en liten antydan av pepparrot
Rökt tofu, gräslök, tångrom, pepparrot
Rödhake
Tänk rödbetssallad med färsbiff
Färsbiff: Formbar färs, rödbeta, purjolök, grönsaksbuljong
Havsörn
Tänk texmex, allt i en enda röra
Bruna bönor, röd paprika, purjolök, tacokrydda (mild)
Lunne
Tänk ”skagenröra” (men såå mycket godare än originalet)
Tofu, tångrom, pressad citron, dill, sockertång
Spov
Tänk gul curry med en massa gott i
Svarta bönor, morot, purjolök, gul curry (mild)
Trana
Tänk en röra med lite grekiska toner
Gröna linser, växtbaserat fetaost, morot, oregano
Vi har även Smörgåsar med lite olika fyllning eller pålägg. Olika drycker som kaffe, te, naturellt och smaksatt vatten
Beroende på säsong och var vi står kommer det att finnas lite extra ibland.
Våga fråga
Glad mat för många
Våga fråga när du har funderingar på vad som finns i maten, något du inte tål, allergier eller överkänslighet. Vi har erfarenhet av att alltid behöva fråga för att kunna äta något som inte är tillagat hemma.
Runda Gummans Glada Mat serverar mat som många kan äta oavsett allergier, överkänslighet, trosuppfattningar eller bara för att må bra och prova på något som är gott och växtbaserat.
Catering
När du planerar ett evenemang av något slag kan Runda Gummans Glada Mat förgylla stämningen med god och vällagad mat.
Boka oss, vi kommer gärna på allt från födelsedagar, jubileer, företagsevent, kvartersfester, hemmamatcher, idrottsevenemang, musikfestivaler, överraskningsfester med mera.
För kontakt mejla till gladmat@rundagummans.se
Kontakt
Bästa sättet att komma i kontakt med Runda Gummans Glada mat är att komma ut och äta när ni är hungriga. Var och när hittar ni enklast på instagramsidan @rundagummansgladamat Om du skulle vilja ha tag på oss på något annat sätt så är det smidigast att mejla till gladmat@rundagummans.se
Med lite tur kanske någon till och med svarar i telefonen och på sms ibland 070–2742003
Som sagt Glad mat är gott, Välkommen
